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今年蘋果市場行情前瞻

發布時間:2016/10/09 點擊量:0

  近期筆者對全國七個蘋果主產省今年的產量作了調查,截至6月上旬,較去年增產的省份有四個:其中陜西增產10%-15%,甘肅增產15%左右,山西增產10%左右,山東增產5%左右;較去年減產的省有三個:河南減產15%-20%,遼寧減產15%左右,河北減產10%左右。據此分析,今年我國蘋果是大年,較去年平均增產5%左右。
  受去年果價下滑和今年果袋價格、套袋工價上漲等因素影響,果農管理投入力度下降,不套袋果數量增加。加之,今春氣候忽冷忽熱,果個發育普遍偏小。六月份冰雹天氣頻發,商品果率比往年要大幅度下降。我國著名果樹專家李丙智預計秋季降雨偏多,病害較往年有加重發生之勢。據此分析,今年蘋果質量與去年相比,優質果率將呈大幅度下降,總的局勢是產量增加質量下降。
  鑒于以上情況,筆者可以對今年蘋果市場和銷售價格進行大膽預測:今年我國蘋果總量雖有所增加,但銷售會兩級劃分加劇,總體價格與去年相比會在中低位區間運行。預計嘎啦、玉華早富等中早熟品種的價格下降幅度較小或與去年持平,紅富士蘋果高海拔果區75#以上預計5-6元/公斤,中海拔果區預計4元/公斤左右,低海拔果區預計2元/公斤左右。總的局勢是優質精品果仍然緊俏價高,質量差的相對賣難價低。
  專家分析認為今年蘋果產量增加但質量下降,優果俏銷價穩,次果低價難賣這與2015年以來的市場走向基本一致。可以判斷,在接下來的數年,伴隨著國外水果的沖擊,生產低檔次、質量差的蘋果,將是“賠本買賣”.這是必然的趨勢,沒有另一種可能。所以,在蘋果產業轉型的歷史節點,一定會“犧牲”很多觀念、意識、技術落后的果農。

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